七海の日記

「米ぬかクッキー」30個分の作り方を紹介します。このクッキーは1枚約35Kcalで、便秘気味の人におすすめですわ。
このとき、てんさい糖と卵は、それぞれ3回に分けて加えます。
2、1のボウルに、振るった米ぬかと薄力粉を加え、さっくりと混ぜ合わせます。3、めん棒をお使いになって、2の生地を暑さ3mm程度に伸ばして、好みの型で抜いていきます。そして、180度に温めたオーブンで、約15分間焼けば出来上がりですわ。
次は、1枚約18Kcalの「玄米クッキー」30個分の作り方を紹介します。さらに、水50mlを加えて練り、生地を手でひとまとめにします。
玄米粉は、できれば、玄米をミキサーなどで、粗い粉末状にして使用してくださいね。