七海の日記

お菓子には和菓子と洋菓子がありますが、お歳暮に贈るなら相手の好みに合ったものを選びたいですことよ。洋菓子といえば「ケーキ」ですけど、ケーキにも色々な種類がありますね。お歳暮としてよく贈られるケーキにはバウンドケーキやロールケーキがありますわよ。スイスのロールケーキはスポンジ生地が薄く、生クリームが多いのが特徴ですけど、日本のロールケーキはクリームが薄くスポンジ生地が厚いのが特徴ですわ。最近では日本ですけど色々なロールケーキが作られていますよ。スポンジ生地にコーヒーや抹茶、ココアなどを混ぜて作られたものや、巻いた後にさらにクリームでコーティングされたものもありますわよ。和菓子好きな人には、このような少々お洒落なお菓子を贈ってみるのもよいと思いますの。